En Velarte somos fans del guacamole y no podía faltar en el brunch. A todo el mundo encanta y se puede hacer de mil maneras. Verónica nos enseñó su manera particular de hacerla. ¡Toma nota porque está delicioso!
Ingredientes
- 3 aguacates maduros
- El zumo de 2 limones
- 1 buen chorrito de AOVE
- 1 cebolla morada pequeña picada
- Sal y pimienta
- 1 puñado de tomates secos picados
El proceso de elaboración es muy sencillo. Corta el aguacate en daditos pequeños. A continuación, corta la cebolla muy picadita así como el tomate seco. Añade la cebolla, el tomate seco y el cilantro. A continuación lo mezclamos todo con la ayuda de una cuchara de madera. Cuando esté todo mezclado salpimentamos al gusto y añadimos el aceite de oliva y el chorrito de limón. ¡Y ya está lista nuestro guacamole!
El toque Velarte se lo damos con unas Velarte Natur de nuestra gama Bio y mantenemos un tentempié saludable y riquísimo.
Si te ha gustado esta receta tanto como a nosotros, puedes conocer más en el blog de @oh.mamiblue, donde podrás encontrar otras recetas deliciosas con las que preparar un brunch con tus amigos ¡Y demostrarles cómo les cuidas de la manera más fácil y rápida!
