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Tus alimentos más frescos, más tiempo ¡Sí se puede!

By 21 enero, 2016 mayo 15th, 2019 No Comments
come sano esta primavera

¿Cuántas veces nos ha pasado? Vas al supermercado, ves esas frutas y verduras tan frescas y apetecibles, te las llevas a casa, las metes en la nevera y… ¡¿Por qué?! A los pocos días ya se han oxidado y han perdido ese aspecto tan saludable.

Por eso, porque en Velarte no nos gusta desperdiciar la comida, vamos a daros unos cuantos consejos para que vuestros alimentos mantengan su sabor y cualidades durante mucho más tiempo.

Algo que siempre solemos hacer: guardar las patatas junto a las cebollas…¡Error! De esta forma haces que se estropeen mucho antes. Guarda las patatas junto a las manzanas y así además evitarás que les salgan brotes.

Coge tus plátanos y envuelve la parte superior con film transparente. Con esto conseguirás que duren hasta 5 días más de lo normal. Y recuerda que al ser una fruta que desprende mucho gas etileno, cuanto más lejos esté del resto de frutas y verduras, mejor.

Setas, champiñones, hongos… Intenta guardarlos siempre en bolsas de papel. Así mantendrán su frescura y sabor por más tiempo. Y lo mismo pasa con la lechuga. Colócale encima una servilleta y ésta absorberá la humedad que desprenden las hojas.

Los tomates, mejor fuera de la nevera…y boca abajo. En esta posición estaremos impidiendo que el aire o la humedad entren en menor medida por el lugar donde fue arrancado cuando se recogió.

¡Y no olvides guardar siempre tus Velarte en un lugar fresco y seco! Así, siempre podrás disfrutar de todo su sabor… ¡ñam!Quante volte ti è successo? Vai al supermercato, vedi frutta e verdure fresche e appetitose, le porti a casa, le conservi in frigo e… Perché?! Dopo pochi giorni già si sono ossidate e hanno perso l’aspetto sano che avevano quando le comprasti.

Proprio per questo, poiché in Velarte non ci piace sprecare il cibo, ti daremo alcuni consigli, affinché i tuoi alimenti conservino il loro sapore e le loro qualità per più tempo.

Qualcosa che tendiamo a fare spesso: conservare le patate con le cipolle…Errore! Così facendo le patate si guastano prima. Conservale con le mele. In questo modo eviterai anche che germoglino.

Prendi le banane e avvolgi la parte superiore con della pellicola trasparente. Con questo metodo, dureranno fino a 5 giorni in più rispetto al normale. Inoltre ricorda che le banane, poiché rilasciano un sacco di etilene, devono essere tenute il più lontano possibile dal resto della frutta e verdura.

I funghi: cerca di conservarli in un sacchetto di carta. Grazie a questo accorgimento, conserveranno più a lungo la loro freschezza e il loro sapore. Lo stesso vale per la lattuga: mettile sopra un tovagliolo, in modo che possa assorbire tutta l’umidità che fuoriesce dalle sue foglie.

I pomodori, meglio conservarli fuori dal frigo e a testa in giù. In questa posizione entrerà meno aria o umidità dal punto in cui sono stati strappati durante la raccolta.

E non dimenticare di conservare sempre il tuo Velarte in un luogo fresco e asciutto! Così facendo, potrai godere a pieno del suo sapore… gnam!